Descripción
Nuestra Receta Especial
Disfruta de la auténtica tradición del mar en cada cucharada. Nuestra Sopa de Mariscos se prepara a fuego lento utilizando un fondo concentrado de cabeza de camarón y especias de la casa, logrando un equilibrio perfecto entre sazón, cuerpo y sabor.
Incoporamos ingredientes seleccionados para garantizar frescura y calidad:
- Mariscos seleccionados: Camarón mediano, trozos de filete de pescado, tentáculos de pulpo y almeja en su concha.
- Base aromática: Caldo de jitomate martajado con toque sutil de chile guajillo, ajo y epazote fresco.
- Acompañamientos frescos: Servido con rodajas de aguacate, cebolla morada picada, cilantro, chile serrano laminado y limones para sazonar al gusto.
Ideal como entrada fuerte o plato principal para los amantes de los sabores intensos del mar.
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